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El proceso de domesticación y mejoramiento genético de orquídeas chilenas del género Chloraea se ha iniciado con los proyectos FIA-PI-C-1998-1-A-022 y FIA-PI-C-2003-1-A-81, creando variabilidad genética mediante cruzamientos, inducción de poliploidía y transgenia. La mayoría de las plantas se enc...

La especie nativa Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, más conocida como "Maqui", se destaca de las demás especies nativas e introducidas, por poseer los mayores contenidos de compuestos fenólicos antioxidantes y tener importantes beneficios en la salud de las personas al reducir el estrés oxidat...

La industria de carozos en Chile está basada en la exportación en estado fresco, concentrando sus exportaciones en el mercado de EE.UU, Europa y Latinoamérica. Esta dependencia de los mercados está condicionada principalmente por el rápido deterioro que experimenta el producto durante el almacena...

Actualmente a nivel nacional e internacional, existe una preocupación en los hábitos alimenticios de la población, que cada día sufren de enfermedades y afecciones producto de una mala nutrición, y poco diversificada. Dentro de la alimentación cotidiana y de gran consumo está el pollo, considerad...

El Valle de Lluta se caracteriza por poseer altos contenidos de salinidad y presencia excesiva de Boro, tanto en el suelo cultivable como en el agua de riego. Esta características edafoclimáticas, limitan en gran medida el desarrollo de cultivos comerciales, provocando una menor diversidad en la ...

Vital Berry Marketing S.A. cuenta desde hace 6 años con un Programa de Mejoramiento Genético (PMG) en arándanos el cual se desarrolla en la comuna de Vilcún, Provincia de Cautín, Región de la Araucanía. El objetivo del PMG es generar nuevas variedades de arándanos que se adapten mejor a las condi...