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Analiticas 2006

Autor: Escaff G, Moises Saavedra del R, Gabriel Blanco M, Carlos

Cada dia aumenta la preocupacion por como nos alimentamos. Las alarmantes indices de obecidad estan provocacndo una reaccion social que busca sabor en laas comidas, pero tambien salud. Por eso se esta investigando para producir hortalizas con cualidades nutraceuticas, vale decir que contengan com...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6286

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Escaff G, Moises ,  Saavedra del R, Gabriel ,  Blanco M, Carlos ,  [Hortalizas. La demanda por alimentos funcionales fuentes de nutraceuticos] ,  Hortalizas. La demanda por alimentos funcionales fuentes de nutraceuticos
Analiticas 1996

Autor: Ovalle M, Carlos Fernandez E, Fernando Avendaño R, Julia Arredondo, Susana
Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6303

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Ovalle M, Carlos ,  Fernandez E, Fernando ,  Avendaño R, Julia ,  Arredondo, Susana ,  [Tagasaste o alfalfa arborea para el secano: Excelente forraje en periodos criticos] ,  Tagasaste o alfalfa arborea para el secano: Excelente forraje en periodos criticos
Analiticas 2007

Autor: Zuñiga R, Javier

El saludable aporte de fibra de las harinas de trigo a la dieta de la poblacion podria aumentarse al incluir mas cascara de grano en las harinas. Sin embargo la mayoria de los consumidores rechaza el color mas oscuro y el sabor ligeramente mas amargo de harinas y productos derivados que incluyen...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6331

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Zuñiga R, Javier ,  [Trigo blanco valor nutricional y potencial para la diferenciacion en Chile] ,  Trigo blanco valor nutricional y potencial para la diferenciacion en Chile
Analiticas 2018

Autor: Jobet F., Claudio Mellado, Mario Matus, Ivan Ortiz, Cristian

Contenido: 1.1. Introduccion. 1.2. Primeras investigaciones. 1.3. Grandes avances en el desarrollo del triticale. 1.4. Clasificacion de los triticales. 1.5. Triticales en alimentacion animal. 1.6. Productos derivados del triticale. 1.7. Triticales en Chile.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6720

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Jobet F., Claudio ,  Mellado, Mario ,  Matus, Ivan ,  Ortiz, Cristian ,  [En: Triticale en el sur de Chile] ,  [El cultivo de triticale en el sur de Chile] ,  El cultivo de triticale en el sur de Chile
Analiticas 2018

Autor: Sales Z, Francisco Lira F, Raul

Contenido: Introduccion. Suplementacion durante la recria: una opcion real. Ternero bolita de Magallanes: Un alimento potencialmente funcional. Novillos y Ternero Bolita: productos diferentes para consumidores diferentes. Conclusiones

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6644

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Sales Z, Francisco ,  Lira F, Raul ,  [En: Desarrollo de estrategias de diferenciacion de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y la Patagonia de Chile] ,  [Calidad de las carnes bovinas en los sistemas productivos de la Región de Magallanes] ,  Calidad de las carnes bovinas en los sistemas productivos de la Región de Magallanes
Analiticas 2018

Autor: Sales Z, Francisco Lira F, Raul

Contenido: Introduccion. Algunas cifras y el contexto regional. Evaluaciones y resultados.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6645

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Sales Z, Francisco ,  Lira F, Raul ,  [En: Desarrollo de estrategias de diferenciacion de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y la Patagonia de Chile] ,  [Calidad de las carnes ovinas en los sistemas productivos de la Región de Magallanes] ,  Calidad de las carnes ovinas en los sistemas productivos de la Región de Magallanes
Analiticas 2002

Autor: Kehr M, Elizabeth

Contenido: Caracteristicas de la especie. Composicion nutritiva. Tipos y variedades: ajo rosado, blanco, chino. Dormancia de los bulbillos (dientes). Brotacion. Crecimiento y desarrollo. Bulbificacion. Estados fenológicos del ajo en la IX region

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6671

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ajo
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Kehr M, Elizabeth ,  [En: Cultivo del ajo (Allium sativum L.) para la zona sur de Chile] ,  [Descripcion, requerimientos climaticos y ecofisiologia de la especie] ,  Descripcion, requerimientos climaticos y ecofisiologia de la especie
Analiticas 2019

Autor: Kalazich B., Julio

Contenido: Origen y distribucion. El valor alimenticio de la papa. Principales tipos y zonas de produccion. Variedades de papa cultivadas en Chile. La papa en Magallanes. Literatura Consultada.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6762

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Kalazich B., Julio ,  [En: Antecedentes para la produccion de papas en Magallanes] ,  [Antecedentes generales del cultivo de la papa] ,  Antecedentes generales del cultivo de la papa
Analiticas 2019

Autor: Saavedra R, Gabriel del

Contenido: Centro de origen y característicasde la especie. Adaptacion agroclimatica. Requerimientos climaticos. Agronomia del cultivo. Indice de cosecha. Productividad. Variedades. Valor Nutritivo. Referencias Bibliograficas.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6819

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aji
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Saavedra R, Gabriel del ,  [En: Hortalizas para Procesamiento Agroindustrial] ,  [Pimiento y Aji] ,  Pimiento y Aji
Analiticas 2019

Autor: Saavedra R, Gabriel del

Contenido: Centro de origen y característicasde la especie. Adaptacion agroclimatica. Requerimientos climaticos. Agronomia del cultivo. Indice de cosecha. Productividad. Variedades. Valor Nutritivo. Referencias Bibliograficas.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6820

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Saavedra R, Gabriel del ,  [En: Hortalizas para Procesamiento Agroindustrial] ,  [Kale] ,  Kale

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