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La producción intensiva de trucha arcoíris y salmón del Atlántico ha experimentado un espectacular crecimiento, ubicando al país entre los mayores productores mundiales. Sin embargo, la aparición y recrudecimiento de diversos patógenos bacterianos como Piscirickettsia salmonis, Flavobacterium psy...

Cerveza Ribereña es la primera cerveza diseñada, producida y envasada en la comuna de Vallenar. Destaca por su diseño de etiquetas en el cual su imagen principal es el connotado Puente de Huasco. Además, en sus variedades se puede apreciar tres símbolos iconos de la comuna: escultura de José Caro...

La Sra. Eva López Quispe es una mujer atacameña que desarrolla una actividad textil tradicional hace más de 40 años, mediante técnicas adquiridas a través del traspaso generacional, utilizando principalmente lana de ovejas y de llamas de la zona. Ella misma hila, tiñe y teje a telar o a palillo y...

Producto del cambio climático los otoños son cada año más cálidos y secos, con lo cual las plantas de arándano retrasan la caída de hojas y la entrada en receso invernal o endodormancia. Como consecuencia, parte de las yemas florecen en otoño provocando una cuaja deficiente, el crecimiento débil ...

La pérdida de peso por goteo y el deterioro disminuyen la vida útil de la carne de ave, por consiguiente disminuyen la rentabilidad económica de este producto. Una de las soluciones utilizadas es el uso de bandejas absorbentes fabricadas a partir de Poliestireno Expandido (PSE). Sin embargo, el P...

La producción de cereza nacional se ha transformado en una actividad altamente competitiva a nivel mundial. Esta situación se explica, entre otros, por factores como: una amplia disponibilidad de variedades (especialmente auto fértiles), la diversidad en los sistemas de producción, más tecnología...

Una de las herramientas más potentes para el control de infecciones en salmónidos es la prevención de la enfermedad mediante la aplicación de vacunas, especialmente para aquellas enfermedades que no tienen tratamiento como ocurre con las virales. El desarrollo de vacunas eficientes para el contro...

La escasez de los recursos hídricos se ha transformado en una limitante al crecimiento económico, no sólo a nivel nacional, sino también a escala mundial. En este sentido, se ha identificado la necesidad de mejorar la gestión de las aguas, de manera que sea manejada en forma más integrada entre t...

El desafío futuro para la agricultura es contar con la suficiente agua para su crecimiento y expansión. Para ello se hace necesario acceder con tecnologías y metodologías que permitan tomar decisiones más certeras de administración y distribución del agua para un riego óptimo, que garantice la co...