Monografía Noviembre 1988 Costos y comercialización en la industria molinera. Informe final Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55263 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA MOLINERA HARINA DE TRIGO CADENA TRIGO - HARINA - PAN Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1990 (reimp. 1992) Elaboración de productos cárnicos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55312 Biblioteca Digital ODEPA CECINA PRODUCTOS DE LA CARNE AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Septiembre 1987 Manual de conservería Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55391 Biblioteca Digital ODEPA PRODUCTOS ENLATADOS MERMELADAS FRUTAS EN CONSERVA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía s. f Secado de frutas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55485 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS SECADO MANZANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1998 Chile: efectos de la banda de precios en el trigo. Período 1984 - 1997 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55588 Biblioteca Digital ODEPA BANDAS DE PRECIOS TRIGO PAN Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía s. f Cómo construir un secador solar para frutas y hortalizas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55667 Biblioteca Digital ODEPA SECADORAS EQUIPO ENERGIA SOLAR Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía s. f Producción de hongos silvícolas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55796 Biblioteca Digital ODEPA SETAS COMESTIBLES VARIEDADES COMPOSICION QUIMICA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Noviembre 1991 Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de acopio y procesadora de hortalizas en un área campesina de la zona Lampa - Colina, Región Metropolitana Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55843 Biblioteca Digital ODEPA CHILE REGION METROPOLITANA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA HORTALIZAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1980 El arroz de regadío o de pantano Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55963 Biblioteca Digital ODEPA ARROZ CEREALES CULTIVO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1995 El cultivo del tomate Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56008 Biblioteca Digital ODEPA TOMATE HORTALIZAS VARIEDADES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica