Monografía 1990 Agroindustrias en la Argentina. Cambios organizativos y productivos (1970 - 1990) Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55075 Biblioteca Digital ODEPA ARGENTINA SISTEMAS AGROALIMENTARIOS AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Octubre 2002 Elaboración de quesos artesanales en Argentina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57960 Biblioteca Digital ODEPA QUESO PRODUCTOS LACTEOS LECHE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1992 Industria casera de leche Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55412 Biblioteca Digital ODEPA LECHE PRODUCCION LECHERA PRODUCTOS LACTEOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica