Monografía Agosto 1992 Ley 19.162 de clasificación de ganado, tipificación y nomenclatura de sus carnes Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56755 Biblioteca Digital ODEPA TIPIFICACION DE CARNE CHILE CORTE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Noviembre 2003 Proyección a largo plazo de las cadenas de producción y comercialización relativa a carnes rojas, lácteos, cereales y proteínas vegetales. Consultoría ODEPA Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58707 Biblioteca Digital ODEPA SALMON CADENA DE COMERCIALIZACION CARNE DE CORDERO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2009 La cadena de la carne bovina en Chile: proyecciones y desafíos de una década. Memoria de los Talleres de Integración de la Cadena de la Carne Bovina. Termas de Chillán 2001 - 2009 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59397 Biblioteca Digital ODEPA PRODUCCION DE CARNE BOVINOS CARNE DE VACUNO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Diciembre 1998 II etapa plan de gestión estratégica silvoagropecuario IX región Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55683 Biblioteca Digital ODEPA CHILE IX REGION COMPETITIVIDAD POLITICA AGRICOLA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 Seminario clasificación y tipificación de carne y su efecto en los sistemas de producción Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54095 Biblioteca Digital ODEPA CHILE TIPIFICACION DE CARNE CORTE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Diciembre 2001 Seminario - taller producción y comercialización de carne bovina en la agricultura familiar campesina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57168 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO DISTRIBUCION CHILE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica