Analítica Agosto 2006 Ingredientes funcionales para crear alimentos funcionales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66616 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS FUNCIONALES ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Agosto 2006 Carotenoides y sus beneficios en la salud Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66614 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTACION HUMANA VITAMINAS ANTIOXIDANTES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Octubre - Noviembre 2006 Campaña 5 al día: sector privado, academia y gobierno se unen para fomentar consumo de frutas y verduras Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67277 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTACION HUMANA ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Octubre 2007 Las algas y su importancia en la alimentación humana Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67390 Biblioteca Digital ODEPA ALGAS ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Julio - Agosto 2007 En mercado chileno: fuerte arremetida de las bebidas refrescantes "saludables" Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67429 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTACION HUMANA MERCADEO BEBIDAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Diciembre 2007 Estudian limitar uso de ciclamato de sodio en alimentos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67559 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS CALIDAD ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Marzo 2008 Aciso linoleico conjugado. Una ventaja comercial para las grasas de origen animal Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67596 Biblioteca Digital ODEPA GRASAS ANIMALES ACIDOS GRASOS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica 2 Junio 2008 La hora de los cereales funcionales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67634 Biblioteca Digital ODEPA CEREALES ALIMENTOS FUNCIONALES ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica