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Analítica Septiembre 2001

Producción de carnes de calidad certificada

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64407

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CARNE DE VACUNO

BOVINOS

CHILE

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Analítica Enero - Marzo 1993

Desposte de bovino. Algunas características y ubicación anatómica de los principales cortes

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59803

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Analítica Marzo 2000

Visión de la Asociación de Plantas Faenadoras: fortalezas y debilidades del negocio de la carne bovina en Chile

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63173

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CARNE DE VACUNO

CONSUMO

CARNE DE CERDO

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Analítica Marzo 2000

Ley de la carne: análisis crítico de reglamentos y normas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63174

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

LEGISLACION AGRARIA

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Analítica Julio - Diciembre 1993

Ley de la carne

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64777

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CARNE DE VACUNO

BOVINOS

CHILE

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Analítica Agosto - Septiembre 1994

Industrialización de la carne en la gestión de calidad

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60245

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Analítica Febrero 1995

Carne, evolución y perspectivas. Ley de la carne y sus reglamentos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60465

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CHILE

TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

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Analítica Noviembre 1993

Sistemas de producción de carne en base a praderas: en el marco de la clasificación y tipificación

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60972

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Analítica Octubre 1993

Enfoque de los sistemas de producción de carne: en el marco de la clasificación y tipificación

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/60970

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TIPIFICACION DE CARNE

CORTE

BOVINOS

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Analítica Septiembre 1993

Tipificación de carnes: una ley largamente esperada

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