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Proyecto 2009

DISEÑO Y EVALUACIÓN DE PROCESOS PARA LA EXTRACCIÓN Y PURIFICACIÓN DE CAROTENOIDES Y ÁCIDOS GRASOS W- 3 Y W-6 DE MICROALGAS USANDO DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO

El propósito principal de este proyecto de I+D es contribuir al estado del arte sobre extracción y purificación de compuestos de alto valor agregado como carotenoides (e.g., astaxantina, ?-caroteno) y ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (Ácido E

Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/110052

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