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Después de dos años de precios relativamente bajos, la superficie sembrada con papa en la temporada 2017/18 se redujo, lo que se ha traducido en precios altos en el mercado interno durante este año. En el siguiente artículo se revisan los antecedentes de la producción, precios mayoristas, precios...


Tapia C., Bernabé[El mercado de la papa: se repite el ciclo de baja oferta y precios altos.]El mercado de la papa: se repite el ciclo de baja oferta y precios altos.

En esta publicación se revisa la situación actual del mercado interno de las papas, caracterizado por una menor oferta y altos precios. Se analizan los precios mayoristas, precios a consumidor, los datos de producción y de comercio exterior.


Tapia C., Bernabé[Altos precios para la papa temprana en el mercado interno]Altos precios para la papa temprana en el mercado interno

Tanto la demanda global como el comercio internacional de productos orgánicos continua en aumento. El desafío para los años siguientes será aumentar la oferta de productos a un ritmo que pueda satisfacer la demanda mundial. Este artículo presenta el estado del arte de la agricultura orgánica, a n...


Eguillor R., Pilar[Agricultura orgánica: oportunidades y desafíos.]Agricultura orgánica: oportunidades y desafíos.

La Unión Europea (UE) es uno de los socios comerciales más relevantes de Chile. Según cifras de Direcon (descargue el informe - Pdf. 920 kb.), durante el año 2017 fue el tercer destino de las exportaciones chilenas, representando un 13,8%, en términos de participación del total exportado por Chil...


Bombrun, HélèneMuñoz S., KarinaValdés Q., Paula[Renegociación del Acuerdo de Asociación con la UE.]Renegociación del Acuerdo de Asociación con la UE.

El gran desafío para la agricultura en las próximas décadas será aumentar su productividad para suplir la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, al tiempo de ser más eficiente en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos patrones climáticos y hacer una contribución positiv...


Acuña R., DanielaGarcía L., AndreaLaval M., Ema[Mayor sustentabilidad en el sector arrocero en Chile: un desafío para la cadena.]Mayor sustentabilidad en el sector arrocero en Chile: un desafío para la cadena.

Las proyecciones de crecimiento de la economía nacional se corrigen al alza. El escenario propuesto en el IPoM de marzo respecto a la actividad económica e inflación sigue siendo válido. La participación laboral se mantiene por cuatro trimestres móviles sobre el 60 por ciento. La inflación se ubi...


Gumucio A., María AmaliaCáceres, Leonardo[Análisis macrosectorial, abril de 2018.]Análisis macrosectorial, abril de 2018.

La palta, aguacate o avocado (Persea americana) ha sido también llamada “oro verde” por los altos precios que ha alcanzado en los mercados internacionales.En el mundo existen mas de 400 variedades pertenecientes a tres países: México, Guatemala y Antillas, pero es una la variedad que predomina en...


Muñoz V., Marcelo[La palta chilena en los mercados internacionales.]La palta chilena en los mercados internacionales.

En una economía abierta y con una demanda de productos pecuarios con tendencia creciente, la ganadería chilena ha estado expuesta a la competencia extranjera por décadas, lo que se ha reflejado en un aumento de los volúmenes importados de carne y productos lácteos, para satisfacer la demanda del ...


Aguirre B., RominaEsnaola L., Víctor[¿Cómo rentabilizar el millón de vacas?]¿Cómo rentabilizar el millón de vacas?

A nivel mundial, la producción de vinos para el año 2017 se estima con una importante reducción, llegando a 24,7 mil millones de litros, nivel históricamente bajo y que sólo puede compararse con la producción de 1991 (25,2 mil millones de litros) y 1994 (24,9 mil millones de litros).El comercio m...


Buzzetti H., Carolina[Una mirada al mercado vitivinícola nacional e internacional.]Una mirada al mercado vitivinícola nacional e internacional.

Este escrito tiene la finalidad hacer una revisión sobre la cooperación internacional que realiza el Ministerio de Agricultura (Minagri) a través de sus servicios y agencias. El texto se ha estructurado en tres secciones: la primera, sitúa la gestión del Minagri en el marco de la política de coop...


Muñoz S., Karina[Evolución de la cooperación internacional chilena en el sector agrícola.]Evolución de la cooperación internacional chilena en el sector agrícola.

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