Descubre y comparte nuestro conocimiento público

Los participantes son productores de nueces con cáscara de las comunas de Salamanca e IlIapel, los cuales se han agrupado en sociedades informales con el fin de generar volumen de producción y así tener mayor poder de negociación y seguridad de venta. Una de ellas presente en Salamanca (45 produc...

El proyecto está orientado a generar conocimientos e innovaciones científicas y tecnológicas que contribuyan a garantizar la calidad e inocuidad de frutos secos (nueces) producidos en Chile, así como a perfeccionar la calidad y oportunidad de la detección e información sobre micotoxinas y hongos...

Se determinó las zonas geográficas de producción, la superficie plantada y edad de los huertos, los volúmenes producidos y las principales zonas a nivel regional y local de producción de nueces. Con esta información se confeccionó un listado de productores y variedades por localidad en las region...

La asistencia al III Simposio de Nuez de macadamia tiene como objetivo conocer el mercado, producción e industrialización de esta especie, en el cual se conocerán las experiencias de países productores como Australia y Brasil.

En esta gira se busca conocer tecnologías y oportunidades de innovación en el procesamiento de frutos secos en España, Italia, Alemania y Francia, para optimizar la productividad, perfeccionar los procesos y mejorar los conocimientos productivos en la Provincia del Choapa, región de Coquimbo, esp...

La producción de nueces en Chile ha experimentado cambios importantes en la última década, aumentos de la superficie plantada y aumentos crecientes de producción hacen que Chile tenga que replantearse su estrategia productiva y comercial para poder enfrentar de manera exitosa los cambios que se...

Los lideres en tecnología de producción y de proceso de nueces son californianos, por esto es necesario que productores, técnicos e investigadores realicen visitas periódicas para ver en terreno que cambios esta experimentando la industria y en que áreas conviene que nos especialicemos o en que á...

El grupo de Transferencia Tecnológica (GTT de INIA La Platina coordina y acompaña, desde el año 2017 hasta la fecha, a un pequeño grupo de productores de nogales. Este grupo se caracteriza por ser productores pequeños con tamaños de huertos heterogéneos que van desde 0,25 hectáreas hasta 4 hectár...