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Resultados de búsqueda
Autor:
Jara T., Cristián
Tagle E., Joaquín
Campos H., María José
Bozzolo V., Eduardo
Pinto L., Vicente
Gallardo, Rodrigo
Echeverría V., Héctor
Thauby K., Fernando
Barahona G., Pablo
Aspee, Álvaro
En este reporte los Agregados Agrícolas del MINAGRI, de Europa, EE.UU., Brasil, Centroamérica, Japón, India, México, Corea, Rusia y China describen el escenario global del mercado para la trufa y las perspectivas de exportación de este producto recientemente introducido en Chile.
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70073
Jara T., Cristián
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Tagle E., Joaquín
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Campos H., María José
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Bozzolo V., Eduardo
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Pinto L., Vicente
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Gallardo, Rodrigo
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Echeverría V., Héctor
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Thauby K., Fernando
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Barahona G., Pablo
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Aspee, Álvaro
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[Situación mercado de la trufa en el mundo. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas.]
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Situación mercado de la trufa en el mundo. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas.
Autor:
Pefaur L., Javiera
Este boletín se publica bimestralmente, con información de exportaciones e importaciones de las cinco categorías de frutas y hortalizas procesadas: conservas, congelados, jugos, aceites y deshidratados. Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtien...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70276
Pefaur L., Javiera
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[Boletín de frutas y hortalizas procesadas, septiembre 2019.]
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Boletín de frutas y hortalizas procesadas, septiembre 2019.
Autor:
Carmona A., Iris
En esta edición Iris Carmona, nuestra analista de alimentos procesados, con la cooperación de empresarios pioneros en la introducción de la trufa en Chile, aborda la situación actual y mundial de esta industria gourmet y las buenas perspectivas de desarrollo en Chile.
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70066
Carmona A., Iris
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[Trufas: un nuevo producto en la canasta exportadora chilena. Alimentos Procesados. Reporte N° 4.]
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Trufas: un nuevo producto en la canasta exportadora chilena. Alimentos Procesados. Reporte N° 4.
Autor:
Pefaur L., Javiera
Este boletín se publica bimestralmente, con información de exportaciones e importaciones de las cinco categorías de frutas y hortalizas procesadas: conservas, congelados, jugos, aceites y deshidratados. Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtien...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70275
Pefaur L., Javiera
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[Boletín de frutas y hortalizas procesadas, noviembre 2019.]
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Boletín de frutas y hortalizas procesadas, noviembre 2019.
Este material está dirigido a pequeños productores, recolectores, técnicos y profesionales de la Región de Aysén y tiene como fin entregar información de fácil comprensión para una correcta identificación y recolección sustentable del hongo, y para la aplicación de técnicas de procesamiento y com...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/28229
Salinas S., Jaime
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Moya Navarro, Iván Alberto
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Gómez N., Claudia
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[Morchela (Morchella spp.) El hongo de los bosques norpatagónicos de la región de Aysén]
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Morchela (Morchella spp.) El hongo de los bosques norpatagónicos de la región de Aysén
Autor:
Chung Guin-po, Patricio
Los hongos comestibles presentes en los bosques de Chile constituyen un recurso valioso, cuyo comercio adquiere cada vez mayor importancia. No obstante, su producción natural en el bosque es variable, de modo que el interés por obtener una producción alta y estable ha motivado iniciativas para cu...
Enlace original:
https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/21206
Chung Guin-po, Patricio
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[Desarrollo de banco de hongos comestibles Instituto Forestal]
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Desarrollo de banco de hongos comestibles Instituto Forestal
