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Resultados de búsqueda

Otro 1983

Hidrogenación de aceites

Autor: Castro Montero, Eduardo

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121404

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Hidrogenación

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Castro Montero, Eduardo , [Hidrogenación de aceites]

Otro 2010-11

Lágrimas de ceniza. Estudio cualitativo sobre la experiencia de desplazamiento de los habitantes de Chaitén, asentados en las ciudades de la Isla de Chiloé y Puerto Montt

Autor: Marchant Espinoza, Juan Pablo

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/122088

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Desplazamiento

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Marchant Espinoza, Juan Pablo , [Lágrimas de ceniza. Estudio cualitativo sobre la experiencia de desplazamiento de los habitantes de Chaitén, asentados en las ciudades de la Isla de Chiloé y Puerto Montt]

Otro 2008

Cálculo de procesos térmicos de alimentos en el siglo XXI

Autor: León Silva, Juvenal Alejandro Castro Montero, Eduardo

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121396

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Alimentos

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León Silva, Juvenal Alejandro , Castro Montero, Eduardo , [Cálculo de procesos térmicos de alimentos en el siglo XXI]

Otro 2008

Cálculo de la fracción de agua congelada y de la temperatura normal de congelación de alimentos congelados

Autor: León Silva, Juvenal Alejandro Castro Montero, Eduardo

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121394

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Alimentos congelados

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León Silva, Juvenal Alejandro , Castro Montero, Eduardo , [Cálculo de la fracción de agua congelada y de la temperatura normal de congelación de alimentos congelados]

Otro 1993

Reología

Autor: Castro Montero, Eduardo

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121390

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Reología

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Castro Montero, Eduardo , [Reología]

Otro 1977

Métodos de valoración de vitaminas

Autor: Schmidt Hebbel, Hermann Pennacchiotti Monti, Irma Masson Salaué, Lilia Vinagre, Julia Mella Rojas, María Angélica Alamo A., Keryma

Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121414

Repositorio académico de la Universidad de Chile

Vitaminas

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Schmidt Hebbel, Hermann , Pennacchiotti Monti, Irma , Masson Salaué, Lilia , Vinagre, Julia , Mella Rojas, María Angélica , Alamo A., Keryma , [Métodos de valoración de vitaminas]