En respuesta al aumento de la demanda y a la valoración que tienen los consumidores por el queso, muchos países productores alrededor del mundo han aumentado considerablemente su producción. Según el estudio Cheese is milk´s leap towards immortality, a pesar de las crisis económicas de los último...
Quezada P., Ignacio
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[Tendencias mundiales del consumo de quesos y su comercialización. Lácteos. Reporte N° 3.]
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Tendencias mundiales del consumo de quesos y su comercialización. Lácteos. Reporte N° 3.
Este documento presenta una visión histórica y actualizada de la inserción de Chile en el comercio internacional y sus implicancias para el sector silvoagropecuario. Se reseña la participación de nuestro país en instancias multilaterales y de integración regional, su postura en las negociaciones ...
Opitz G., Raúl
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Guerrero L., Aída
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[Inserción de la agricultura en los mercados internacionales Compendio 2008 - 2018. Año 2018.]
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Inserción de la agricultura en los mercados internacionales Compendio 2008 - 2018. Año 2018.
En este documento, estimamos la evolución de la productividad agrícola durante un período cercano a los últimos 60 años, para ello proporcionamos estimaciones del crecimiento de la productividad total de los factores de la agricultura (PTF) para un grupo de más de 60 países para el período 1960-2...