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Estudios 2014-03-07

Autor: Doussoulin G., Marcelo Faúndez, Manuel Velasco P. Valeria Bórquez, Fernando Guajardo, Christian Astudillo N., Rita Wells M., Guillermo

El presente informe corresponde a un estudio ejecutado por la Facultad de Agronomia de la Universidad de Concepción, encargado por Agrimundo. En él encontrarán un detallado análisis y descripción del mercado de las variedades de leche fluida, en polvo y formulaciones lácteas disponibles y su uso ...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59688

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Doussoulin G., Marcelo ,  Faúndez, Manuel ,  Velasco P. Valeria ,  Bórquez, Fernando ,  Guajardo, Christian ,  Astudillo N., Rita ,  Wells M., Guillermo ,  [Alternativas y oportunidades para el uso de la leche como ingrediente para otros alimentos e industria. Informe final. Consultoría ODEPA] ,  Alternativas y oportunidades para el uso de la leche como ingrediente para otros alimentos e industria. Informe final. Consultoría ODEPA
Artículos 2018-11-16

Autor: Aguirre B., Romina Pizarro A., María José

En varios países ganaderos existen institutos de las carnes u organizaciones similares que buscan potenciar el rubro a nivel nacional e internacional. Tienen naturaleza jurídica y formas de financiamiento similares y, en general, sus áreas de intervención están relacionadas con impulsar en consum...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2596

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Aguirre B., Romina ,  Pizarro A., María José ,  [Institutos de la carne en países ganaderos.] ,  Institutos de la carne en países ganaderos.

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