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Monografía 1985

El kaki

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CAQUI

FRUTAS

CULTIVO

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Monografía 1982

Fruticultura de zonas templadas

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FRUTAS

CULTIVO

MANZANA

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Monografía 1989

El algarrobo

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ALGARROBO (Prosopis)

PLANTAS FORRAJERAS

LEGUMINOSAS FORRAJERAS

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Monografía 1995

El azafrán. Cultivo - enfermedades - rendimientos - industrialización

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AZAFRAN

ESPECIAS

PLANTAS DE CONDIMENTO

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Monografía 2001

Gran atlas del vino

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Biblioteca Digital ODEPA

ENOLOGIA

VINOS

TECNICAS DE CONSERVACION

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Monografía 1993

Diseño y construcción de industrias agroalimentarias

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Biblioteca Digital ODEPA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

EQUIPO

INDUSTRIA LECHERA

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Monografía 1993

Cultivo del espárrago verde en invernadero

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54009

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ESPARRAGO

HORTALIZAS

CULTIVO

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Monografía 1988

La feijoa

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FEIJOA

FRUTAS

CULTIVO

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Monografía 1992

Los agrios

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FRUTAS CITRICAS

NARANJA

MANDARINA

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Monografía 1995

Manual de viticultura

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VINOS

UVAS PARA VINO

UVA

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