Monografía 1977 Higiene e inspección de carne de aves Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58182 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE AVES MATADEROS INDUSTRIA DE LA CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica