Monografía June 1999 Guía para reducir al mínimo el riesgo microbiano en los alimentos, en el caso de frutas y vegetales frescos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57497 Biblioteca Digital ODEPA FRUTAS HORTALIZAS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica