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Artículos 2012-11-29

Autor: Jara T., Cristián Tagle E., Joaquín Campos H., María José Bozzolo V., Eduardo Pinto L., Vicente Gallardo, Rodrigo Echeverría V., Héctor Thauby K., Fernando Barahona G., Pablo Aspee, Álvaro

En este reporte los Agregados Agrícolas del MINAGRI, de Europa, EE.UU., Brasil, Centroamérica, Japón, India, México, Corea, Rusia y China describen el escenario global del mercado para la trufa y las perspectivas de exportación de este producto recientemente introducido en Chile.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70073

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Jara T., Cristián ,  Tagle E., Joaquín ,  Campos H., María José ,  Bozzolo V., Eduardo ,  Pinto L., Vicente ,  Gallardo, Rodrigo ,  Echeverría V., Héctor ,  Thauby K., Fernando ,  Barahona G., Pablo ,  Aspee, Álvaro ,  [Situación mercado de la trufa en el mundo. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas.] ,  Situación mercado de la trufa en el mundo. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas.
Artículos 2012-10-11

Autor: Carmona A., Iris

En esta edición Iris Carmona, nuestra analista de alimentos procesados, con la cooperación de empresarios pioneros en la introducción de la trufa en Chile, aborda la situación actual y mundial de esta industria gourmet y las buenas perspectivas de desarrollo en Chile.

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70066

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Carmona A., Iris ,  [Trufas: un nuevo producto en la canasta exportadora chilena. Alimentos Procesados. Reporte N° 4.] ,  Trufas: un nuevo producto en la canasta exportadora chilena. Alimentos Procesados. Reporte N° 4.

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