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El presente estudio tiene como objetivo general analizar las prospectivas del mercado mundial de la avena para consumo humano, identificando oportunidades y condiciones para acceder/mantener mercados.Los objetivos específicos son: - Describir el mercado mundial de la avena bruta y procesada para ...


Danty L., JeannetteGasic B., CeciliaDíaz P., MarceloMendoza R., VivianaUrbina V., ClaudioAcuña L., Edison[Prospectivas del mercado mundial de la avena para consumo humano. Informe final. Consultoría ODEPA.]Prospectivas del mercado mundial de la avena para consumo humano. Informe final. Consultoría ODEPA.

En esta edición nos entrega su opinión Alberto Montanari, Presidente de Chilealimentos, con respecto a la oportunidades para las frutas y hortalizas procesadas. Adicionalmente Iris Carmona, con el aporte de distintos líderes y expertos, aborda las oportunidades para el nicho de alimentos saludabl...


Carmona A., Iris[Alimentos saludables: oportunidades en el mercado global. Alimentos Procesados. Reporte N° 2.]Alimentos saludables: oportunidades en el mercado global. Alimentos Procesados. Reporte N° 2.

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