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Se han encontrado 17 recursos sobre "Salud Pública"

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Garantizar la inocuidad de los alimentos se ha convertido en una acción fundamental para la salud pública. Existe una amplia gama de tratamientos dirigidos a conservar los alimentos y garantizar la inocuidad de ellos. Sin embargo, la aplicación de los métodos tradicionales (esterilización, pasteu...


Velasco P., ValeriaAstudillo N., RitaWilliams S., PamelaWells M., GuillermoDoussoulin G., MarceloFaúndez S., Manuel[Uso de irradiación como elemento de mejoramiento de la inocuidad alimentaria. Informe final. Consultoría ODEPA]Uso de irradiación como elemento de mejoramiento de la inocuidad alimentaria. Informe final. Consultoría ODEPA

América Latina ya está sufriendo los efectos directos del calentamiento global, con sequías, deshielos, inundaciones y fenómenos climáticos extremos. Todo esto repercutirá gravemente en la agricultura, la seguridad alimentaria, el abastecimiento de agua, la salud pública, la calidad de vida y de ...


Frohmann, AliciaOlmos, XimenaHuella de carbono, exportaciones y estrategias empresariales frente al cambio climático

El panorama demográfico internacional apunta en una misma dirección: la población mundial está envejeciendo. América Latina y el Caribe no es la excepción, las grandes transformaciones de las décadas pasadas abren paso a nuevas realidades en la región. La Declaración Universal de Derechos Humanos...


Licona Alberto, NormaLa pensión alimentaria para las personas mayores en el Distrito Federal de la Ciudad de México

Gerstenfeld, PascualFuentes, AlvaroCaracterización del tercer sector en las políticas de formación de capital humano en Uruguay

Alvarez, MarianoDesafíos y oportunidades de las medidas de seguridad en los alimentos para América Latina y el Caribe

El presente trabajo tiene como principal objeto la formulación de lineamientos de política pública para mejorar el manejo de las interrelaciones del Nexo entre el agua, la energía y la alimentación en América Latina y el Caribe. Tras una introducción general, se analizan las características globa...


Embid, AntonioMartín, LiberLineamientos de políticas públicas: un mejor manejo de las interrelaciones del Nexo entre el agua, la energía y la alimentación

Licona Alberto, NormaLa pensión alimentaria para personas mayores en la Ciudad de México: universalidad y sostenibilidad de un derecho social

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