Este libro presenta las especies botánicas que forman parte de la dieta de los pueblos originarios prehispánicos. Las especies aparecen ordenadas por el nombre científico, la familia botánica y el o los nombres vernáculos o populares. Se señala la zona donde crece la planta, la parte que ha sido ...
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http://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/123456789/26876
Pardo B., Oriana
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Pizzarro T., José Luis
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[Chile: plantas alimentarias prehispánicas]
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Chile: plantas alimentarias prehispánicas
