Monografía 2000 Vacuno de carne: aspectos claves Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57782 Biblioteca Digital ODEPA BOVINOS CARNE CARNE DE VACUNO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2001 Tecnología de la carne y de los productos cárnicos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57776 Biblioteca Digital ODEPA CARNE PRODUCTOS DE LA CARNE PROTEINAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1996 Zootecnia: bases de producción animal. Tomo VII. Producción vacuna de leche y carne Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57834 Biblioteca Digital ODEPA BOVINOS GANADO DE LECHE GANADO DE CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica