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Monografía 2001

Nuevo manual de industrias alimentarias

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TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

INDUSTRIA ALIMENTARIA

ALIMENTOS

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Monografía 1985

El kaki

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CAQUI

FRUTAS

CULTIVO

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Monografía 1995

El azafrán. Cultivo - enfermedades - rendimientos - industrialización

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Biblioteca Digital ODEPA

AZAFRAN

ESPECIAS

PLANTAS DE CONDIMENTO

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Monografía 1993

Cultivo del espárrago verde en invernadero

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Biblioteca Digital ODEPA

ESPARRAGO

HORTALIZAS

CULTIVO

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Monografía 1992

El albaricoquero. Origen, caracteres. Cultivo, comercialización

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Biblioteca Digital ODEPA

DAMASCO

FRUTAS

CULTIVO

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Monografía 1989

La fresa

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Biblioteca Digital ODEPA

FRUTAS

FRUTILLA

BAYAS

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Monografía 2001

Cultivo moderno del tomate

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TOMATE

HORTALIZAS

CULTIVO

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Monografía Diciembre 1999

El cultivo del mango

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MANGO

FRUTAS

FRUTAS TROPICALES

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Monografía 2003

El cultivo de pimientos, chiles y ajíes

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PIMENTON

AJI

HORTALIZAS

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Monografía 1986

Cultivo moderno del champiñón

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CHAMPIÑON

SETAS COMESTIBLES

CULTIVO

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