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De acuerdo a la actualización del período 2000-2005 del Catastro Frutícola, Chile posee una capacidad instalada de frío que asciende a 3.401 cámaras (frío, prefrío y atmósfera controlada) equivalentes a 4.451.341 metros cúbicos, con un porcentaje de estiba estimado del 80%, lo que significa una c...


Larrañaga, PatriciaYañez, Liliana[Boletín frutícola N°4 : capacidad instalada de frío en la fruticultura.]Boletín frutícola N°4 : capacidad instalada de frío en la fruticultura.

Esta publicación da a conocer por primera vez un análisis de la realidad frutícola del país. Reuniendo antecedentes estadísticos regionales de la superficie regional y comunal plantada con especies frutales mayores y menores, distribución de la superficie según sistemas de riego, destino de la pr...


Larrañaga, PatriciaYáñez, Liliana[Visión frutícola de Chile: Superficie, producción e infraestructura. (Pub. CIREN N°127)]Visión frutícola de Chile: Superficie, producción e infraestructura. (Pub. CIREN N°127)

Larrañaga, PatriciaYañez, Liliana[Boletín frutícola N°7: Agroindustria frutícola 200-2005]Boletín frutícola N°7: Agroindustria frutícola 200-2005

La inquietud por encontrar nuevas tecnologías, o herramientas tecnológicas, que permitan superar las limitaciones que presenta la micropropagación convencional ha implicado el desarrollo de métodos alternativos, como el sistema de inmersión temporal, que incorpora las ventajas del uso del medio l...


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