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El ñandú o choique es una especie autóctona de la Región de Magallanes que se cría silvestre en el área continental de la Región; está protegida por la Ley de Caza (Nº 19.473 de 1996), razón por la cual se encuentra prohibida su caza o captura. Las explotaciones ganaderas de la Región se caracter...


Este boletín fue editado en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional INIA Tamel Aike, Ministerio de Agricultura, como parte de las actividades comprometidas en el proyecto INNOVA-CORFO “Desarrollo de estrategias de diferenciación de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) e...


Catrileo, AdrianMorales, RodrigoSubiabre, Ignacio[Desarrollo de estrategias de diferenciación de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y La Patagonia de Chile]Desarrollo de estrategias de diferenciación de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y La Patagonia de Chile

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