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Por ya más de tres décadas consecutivas nuestro país ha continuado ampliando y diversificando sus mercados frutícolas de destino, así como sus lugares de producción. En la actualidad destacan en magnitud los envíos a Asia, Europa y Norteamérica, los cuales ocupan los primeros lugares del ranking ...


Apey G., Alfredo[La fruticultura en Chile: tendencias productivas y su expresión territorial. Análisis realizado a partir de los catastros frutícolas para el período 1999 - 2018.]La fruticultura en Chile: tendencias productivas y su expresión territorial. Análisis realizado a partir de los catastros frutícolas para el período 1999 - 2018.

El presente manual es una sistematización que surge a partir de la experiencia aplicada de la gestión de un sitio SIPAM en este caso de Chiloé. Para esto, fue necesario reflejar una doble mirada: la práctica y la teoría, se incluye material de registro y apoyo que permite entender las particulari...


Venegas V., CarlosLagarrigue I., Andrés[Manual de gestión de sitios SIPAM.]Manual de gestión de sitios SIPAM.

Los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial, SIPAM, es una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, concebida para reconocer y resguardar sitios en todo el planeta que resultan ser fundamentales para el futuro de la humanidad. D...


Lagarrigue I., AndrésVenegas V., CarlosGuzmán M., Dazma[El liderazgo de las mujeres campesinas en la conservación de la biodiversidad y la iniciativa SIPAM Chiloé.]El liderazgo de las mujeres campesinas en la conservación de la biodiversidad y la iniciativa SIPAM Chiloé.

Tanto la demanda global como el comercio internacional de productos orgánicos continua en aumento. El desafío para los años siguientes será aumentar la oferta de productos a un ritmo que pueda satisfacer la demanda mundial. Este artículo presenta el estado del arte de la agricultura orgánica, a n...


Eguillor R., Pilar[Agricultura orgánica: oportunidades y desafíos.]Agricultura orgánica: oportunidades y desafíos.

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