Monografía Marzo 1988 Perfil técnico económico planta elaboradora de lactoalbúmina a partir del suero de queso Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/53118 Biblioteca Digital ODEPA SUERO DE LECHE PRODUCTOS LACTEOS AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica