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Esta publicación reúne información referente al consumo, producción y comercialización de la harina de castañas proyectándose como una alternativa de negocio en Chile


Benedetti Ruiz, SusanaDelard R., ClaudiaSubiri Poblete, Mónica Patricia[Perspectivas de mercado de la harina de castaña para consumo humano en Chile]Perspectivas de mercado de la harina de castaña para consumo humano en Chile
Valdebenito Rebolledo, Gerardo AndrésBenedetti Ruiz, SusanaGarcía Rivas, EdisonGonzález Ortega, Marta PaolaHormazábal D., MarcoLucero Ignamarca, Alejandro AgustínMorales Gamboni, JorgeUrquieta N., Elizabeth[Sistema multimedia de gestión forestal para la modernización de pequeños agricultores. Versión 3.0. Paquetes tecnológicos de producción forestal y agroforestal]Sistema multimedia de gestión forestal para la modernización de pequeños agricultores. Versión 3.0. Paquetes tecnológicos de producción forestal y agroforestal
Loewe Muñoz, Verónica Francisca[Silvicultura de especies no tradicionales: una mayor diversidad productiva. Resultados finales del proyecto 1998-2003]Silvicultura de especies no tradicionales: una mayor diversidad productiva. Resultados finales del proyecto 1998-2003

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