Monografía 2004 Manual de producción de bovinos de carne para la VIII, IX y X regiones Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57789 Biblioteca Digital ODEPA PRODUCCION DE CARNE BOVINOS GANADO DE CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1993 Seminario clasificación y tipificación de carne y su efecto en los sistemas de producción Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54095 Biblioteca Digital ODEPA CHILE TIPIFICACION DE CARNE CORTE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Diciembre 2001 Seminario - taller producción y comercialización de carne bovina en la agricultura familiar campesina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57168 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO DISTRIBUCION CHILE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica