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proyecto 2012-05-07

El objetivo del proyecto fue la prolongación de la vida útil de pescados y mariscos frescos. Con el fin de acceder a ese mercado adicional, con un producto a precio competitivo y con un respaldo tecnológico para sus consumidores. Se creó un sistema mixto de conservación: aplicación de gases iner...

Enlace original: http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/6508

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