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Estudios 2014-03-07

Autor: Doussoulin G., Marcelo Faúndez, Manuel Velasco P. Valeria Bórquez, Fernando Guajardo, Christian Astudillo N., Rita Wells M., Guillermo

El presente informe corresponde a un estudio ejecutado por la Facultad de Agronomia de la Universidad de Concepción, encargado por Agrimundo. En él encontrarán un detallado análisis y descripción del mercado de las variedades de leche fluida, en polvo y formulaciones lácteas disponibles y su uso ...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59688

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Doussoulin G., Marcelo ,  Faúndez, Manuel ,  Velasco P. Valeria ,  Bórquez, Fernando ,  Guajardo, Christian ,  Astudillo N., Rita ,  Wells M., Guillermo ,  [Alternativas y oportunidades para el uso de la leche como ingrediente para otros alimentos e industria. Informe final. Consultoría ODEPA] ,  Alternativas y oportunidades para el uso de la leche como ingrediente para otros alimentos e industria. Informe final. Consultoría ODEPA
Artículos 2019-01-19

Autor: Farías P., Claudio Espinoza H., Álvaro Fernández B., Gastón

El presente estudio tiene como objetivo analizar el comportamiento del precio de la harina de trigo al por mayor, de manera de comprender su relación con el mercado conexo de su insumo principal: el trigo panadero; y los cambios recientes observados en la vinculación entre los precios de ambos pr...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2603

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Farías P., Claudio ,  Espinoza H., Álvaro ,  Fernández B., Gastón ,  [Análisis del comportamiento reciente del precio de la harina de panificación.] ,  Análisis del comportamiento reciente del precio de la harina de panificación.

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