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Se realizó un estudio de mercado tendiente a obtener información base que permita cuantificar la oportunidad de comercializar crustáceos decápodos braquiuros en estado vivo en et mercado español. Con dicho estudio se dimensionó, evaluó la construcción y puesta en marcha de una cetárea que permita...


Leuthner Romero, Eugen PatricioMartínez González, Manuel Enrique[Cetárea: una nueva laternativa para la comercialización de crustáceos vivos para el mercado español]Cetárea: una nueva laternativa para la comercialización de crustáceos vivos para el mercado español

La actividad acuícola en Chile se ha consolidado en los últimos años y ha alcanzado niveles de liderazgo mundial, especialmente el cultivo de especies salmonídeas. Una de las especies acuícolas con potencial productivo es la langosta australiana o de agua dulce (cherax quadricarinatus) también co...


Por medio de este estudio se pretende realizar un análisis de efecto monetario que ejerce el valor agregado en crustáceos enfocándose en tres especies, Centolla Lithodes santolla, Camarón Nylon Heterocarpus reedi y Jaiba sin especificar en el cuatrienio 2000-2003. El estudio se realizó revisando ...

By means of this study it is tried to make a analysis of the monetary effect that exerts the value added in crustaceos, focusing in three species, Crab Lithodes santolla, Shrimp Heterocarpus reedi and Jaiba without specifying in cuatrienio 2000-2003. The study was made reviewing as the added valu...


Garrido Cisternas, Francisco Javier[Estudio del efecto del valor agregado sobre tres especies representativas de crustáceos chilenos de importancia comercial]Estudio del efecto del valor agregado sobre tres especies representativas de crustáceos chilenos de importancia comercial

Se hace una revisión taxonómica y distribucional de la familia Lithodidae en Chile con el objeto de actualizar la información existente basada principalmente en los trabajos de Haig, J., 1974; Bahamonde, N., 1961; Andrade, H., 1980; Retamal, M., 1981; Báez, P. et Andrade, H., 1986; Báez, P et al,...

A review of the existing knowledge on the taxonomy, bathymetric and latitudinal distribution of the Lithodidae living in Chilean waters is presented. This contribution is supported by published information by several foreing and Chilean authors an personal communications.


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