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Report 1992

Autor: Ostertag Gálvez, Carlos F. Wheatley, Christopher C.

This report corresponds to Phase 2 (pilot project) of an Integrated Cassava Project whose general objective is the creation of a rural agroindustry that produces cassava flour for human consumption. In Phase 1 (Research), the main objective was to determine the technical and economical conditions...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/72345

Investigación en Agricultura
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Ostertag Gálvez, Carlos F. ,  Wheatley, Christopher C. ,  [Production and marketing of cassava flour for human consumption in Colombia : summary of final report: Pilot project phase (June 1989-December 1991)] ,  Production and marketing of cassava flour for human consumption in Colombia : summary of final report: Pilot project phase (June 1989-December 1991)
Journal Article 2008

Autor: Da, Guillaume Dufour, D.L. Marouze, C Thanh, ML Marechal, PA

In Northern Vietnam, small-scale cassava starch processing is conducted in densely populated craft villages, where processors face difficulties to expand their activities. Three different processing systems were studied among a cluster of three communes in the Red River Delta, producing up to 430...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/43247

Investigación en Agricultura
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Da, Guillaume ,  Dufour, D.L. ,  Marouze, C ,  Thanh, ML ,  Marechal, PA ,  [Cassava starch processing at small scale in North Vietnam] ,  Cassava starch processing at small scale in North Vietnam
Working Paper 2003

Autor: Buitrago, J.A. Gil, JL Ospina Patiño, Bernardo Escobar, G. Tobar, M
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/70015

Investigación en Agricultura
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Buitrago, J.A. ,  Gil, JL ,  Ospina Patiño, Bernardo ,  Escobar, G. ,  Tobar, M ,  [Perspectivas para el desarrollo agroindustrial del cultivo de yuca] ,  Perspectivas para el desarrollo agroindustrial del cultivo de yuca
Manual 1993

Autor: International Center for Tropical Agriculture
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69588

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Machinery and equipment for cassava starch extraction : operating principles, characteristics, and technological improvements] ,  Machinery and equipment for cassava starch extraction : operating principles, characteristics, and technological improvements
Manual 1993

Autor: International Center for Tropical Agriculture
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69589

Investigación en Agricultura
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International Center for Tropical Agriculture ,  [Maquinaria y equipo tecnológico para la industria de extracción de almidón de yuca : principio de funcionamiento características y mejoras tecnológicas] ,  Maquinaria y equipo tecnológico para la industria de extracción de almidón de yuca : principio de funcionamiento características y mejoras tecnológicas

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