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Bisang, RobertoPorta, FernandoCesa, VerónicaCampi, MercedesFernández Bugna, CeciliaLa cuestión distributiva en la trama láctea argentina: una aproximación al reparto del excedente de explotación

Zúñiga, GuillermoEl desarrollo de cadenas de valor agroindustriales en Costa Rica, El Salvador y Nicaragua: el caso de estudio de la agroindustria láctea

Cohan, LucianoCosta, RamiroPanorama general de las nuevas formas de organización del agro: las principales cadenas agroalimentarias

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