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Responder en forma eficiente, confiable y agil a los requerimientos en materia de fitosanidad e inocuidad, es un factor de competitividad estrategico para los productores que buscan posesionarse como lideres en el mercado de los alimentos; el presente articulo hace referencia a la importancia de ...


Zolezzi V, MarceloLagos O, JoseGodoy C, Paulo[Inocuidad alimentaria: Desafios de hoy]Inocuidad alimentaria: Desafios de hoy

Contenido: descripciónde la planta del pimiento. Requerimientos termicos del cultivo del pimiento. Requerimientos de suelo y nutricionales del pimiento. Requerimientos hidricos del pimiento. Estado de desarrollo del cultivo del pimiento y labores culturales. Almacigos y trasplante en pimiento. Po...


Pinto T, María TeresaAlvarez, Francisco[En: Pimientos para la industria de alimentos e ingredientes][Aspectos generales del manejo agronomico del pimiento en Chile]Aspectos generales del manejo agronomico del pimiento en Chile

Contenido: 2.1. Caracteristicas ambientales del sur de Chile. 2.2. Epoca de siembra. 2.3. Dosis de semilla. 2.4. Consideraciones generales para el control de malezas. 2.5. Consideraciones generales para el control de enfermedades. 2.6. Consideraciones generales para el riego. 2.7. Consideracione...


Jobet, ClaudioMellado, MarioMatus, IvanGaldames, RafaelOrtiz, CristianPauchard, HectorGarcia, Juan Carlos[En: Triticale en el sur de Chile][Manejo agronomico del triticale]Manejo agronomico del triticale

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